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TOUR

As 4 etapas

do processo.

1. Curral

1. CURRAL

Cada vez mais garantir que todo o ciclo da carne melhore os resultados para seus clientes.

 

Isso é possível através da compra e gestão compartilhada com o frigorífico de novilhos e terneiros. Há a montagem de currais com animais próprios proporcionando tipos de carne premium: Feedlot e COTA 481. Currais de animais grass fed (ou seja: o animal só se alimenta daquilo que faz parte da sua dieta natural) também podem ser compartilhados com os criadores de gado.

 

Criando essa solidez na raiz do ciclo se estabelece o planejamento do exercício. Podendo ser um mínimo de 6 meses (há ciclos de longo prazo, acima de 3 anos). Os animais grass fed são selecionados com pesos finais para balança e dias de pré embarque para os abates;

2. PREÇO

A formação de preço é o processo que permite uma negociação vantajosa à EP e aos clientes.

 

Quanto maior o número de cortes negociados no animal, melhor a negociação. Dela garantimos o ciclo padrão e standard, qualidade e customização dos cortes. Mix de cortes, animais de raças Angus e Hereford, com 100% de rastreamento e puros também são as garantias que apresentamos junto a melhor negociação;

2. Preço

3. FRIGORIFICAÇÃO

Nessa parte, construímos a apresentação do produto ao cliente.

 

Por termos 4 tipos de segmento de vendas, aqui definimos o standard dos cortes e como estes serão entregues. Por volume, por mercado premium e exclusivo, assim como pelo food service e varejo em geral. Em formato e validade: congelado (com até 24 meses) e resfriado (com até 4 meses);

3. Frigorificação

4. LOGÍSTICA

Uma vez produzidos os pedidos, operados os despachos aduaneiros, os embarques se dão por aéreo, rodoviário e marítimo.

 

A depender da localização, tendo 100% dos pedidos saindo da origem Uruguai.

 

Podem chegar a seus destinos entre 24h e 36h, 3 a 5 dias e em até 60 dias.

4. Logística
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